Malaysische Satay-Spieße(auch Satee) aus Seitan mit Erdnuss-Soße
Ich hatte es schon lange vor, nun habe ich es endlich geschafft und vegane Satay-Spieße aus Seitan an meinem Geburstag gemacht. Hierfür habe ich die Seitanmasse entsprechend gewürzt und dann in einer...
View ArticleSchoko-Eiweissbällchen – ohne Backen
Hier mal ein süßer gesunder Snack, der ganz leicht herzustellen ist. Wenn man das Rezept noch ein bisschen unkomplizierter machen will, kann man das Sojaprotein-Pulver auch weglassen und stattdessen...
View ArticleSüdindisches Tomaten-Erdnuss-Chutney
Hier kommt ein Rezept für ein äußerst leckeres Chutney, das auch lecker zu Reis, als Brotaufstrich oder gar pur schmeckt! Besonders aromatisch werden Gerichte mit Erdnüssen wenn man die Erdnüsse selber...
View ArticleVegane Muffins inspired by Snickers (Erdnussbutter-Karamell-Schoko-Muffins)
Diese Muffins entstanden als ich noch fest gewordene Karamellmasse von den Toffifees übrig hatte. Außerdem liebe ich Muffins mit Füllung und diese hier sind sogar doppelt gefüllt! Dieses Rezept zeigt...
View ArticleChocolate Chip-Peanut-Cookies
Hier ein Rezept für Cookies mit Erdnüssen. Da man hierzulande selten ungesalzene geschälte Erdnüsse bekommt muss man hierfür einen ganzen Haufen Erdnüsse schälen. Also am besten einen netten Film...
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